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 I dolci di Anna
Ecco la ricetta del mio dolce di Natale preferito 
INGREDIENTI:
80 gr di olio di semi
cannella (q.b.)
pasta per pizza
80 gr di zucchero
50 gr di zucchero a velo
1 cucchiaio di acqua calda
PROCEDIMENTO:
Stendere la pasta per pizza in senso orizzontale su della farina e spalmare l’olio di semi sulla stessa, ricoprirla con lo zucchero e tanta cannella in polvere.
Poi tagliare la pasta a strisce sempre in senso orizzontale e sovrapporre le strisce una sull’altra a due a due.
A questo punto attorcigliare le striscioline su loro stesse fino a creare la classica forma del bastoncino di zucchero.
Riporle in una teglia e cuocerle in forno a 180 gradi per circa 20 minuti.
Nel frattempo si prepara la glassa: in una ciotola versare lo zucchero a velo e l’acqua (che deve essere calda) e girare con forza fino ad ottenere un composto senza grumi.
Una volta cotti i candy canes decorarli con la glassa quando ancora sono caldi e servirli tiepidi (sono molto buoni anche freddi).
Edited by SiBa - 13/2/2018, 10:47
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Goccia Astrale
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Io questi dolcetti ho sempre avuto paura di farli...troppo complessi XD Però questa ricetta che ci suggerite sembra carina quindi magari farò un disperato tentativo ahahaha
Spero di non far esplodere casa XD
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CITAZIONE (Angel_Auro @ 14/2/2018, 11:35) Io questi dolcetti ho sempre avuto paura di farli...troppo complessi XD Però questa ricetta che ci suggerite sembra carina quindi magari farò un disperato tentativo ahahaha
Spero di non far esplodere casa XD
Ti assicuro che è molto semplice la procedura ed è anche veloce da fare 
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2 replies since 8/12/2017, 16:07 56 views
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